Tutorial membuat Sambel Cumi Kecombrang

 Sambel Cumi Kecombrang

Pernah beli sambel cumi kecombrang di @picnictaste dan rasanya aduhai bikin nafsu makan ga berenti... pingin coba belajar masak... jadi bikinlah hari ini... smoga keluarga suka

AshariniAsharBogor

 1 jam

Bahan-bahan

 6 orang

2 ons Cumi asin (iris kecil)

Bahan halus

3 bh cabe merah

10 bh cabe rawit jablay

2 bh cabe gendot

iris Bumbu

5 siung BaMer

2 siung Baput

4 lbr daun jeruk

Kecombrang

Garam, gula merah, totole

Langkah

Rendam dengan air panas cumi asin, cuci bersih dan iris kecil

Tumis irisan duobawang, daun jeruk dan bumbu halus, tumis hingga harum beri air

Beri gula merah, garam totole masukan cumi aduk rata

Masukan kecombrang koreksi rasa.. masak hingga air menyusut.. sambal cumi kecombrang siap santap