Tutorial membuat Bakmi Jawa

 Bakmi Jawa

Memanfaatkan stok mie telor yang ada, akhirnya terciptalah me...selengkapnya

ghina arumYogyakarta

 45 menit

Bahan-bahan

 2 orang

1 buah paha ayam

Mie Telor

2 buah telor

1 buah tomat

secukupnya kobis

secukupnya daun bawang

2 buah cabai riwit

3 siung bawang putih

1 buah kemiri

garam, lada

kecap

Langkah

Pertama, rebus daging ayam hingga matang. Lalu suwir daging ayam. Kemudian untuk air rebusan daging ayam dapat digunakan sebagai kaldu bakmi jawa.

Masukkan mie kedalam air panas dan tiriskan jika mie dirasa sudah 1/2 matang

Kemudian haluskan bawang putih dan kemiri. Tumis hingga harum, lalu masukkan air kaldu, dan telor. Setelah beberapa saat, lalu masukkan mie telor, ayam, kobis, dan sedikit kecap. Beri lada dan garam kemudian sesuaikan rasa. Dan terakhir masukkan tomat dan daun bawang. Bakmi jawa siap disajikan